當年我的頸子上掛著一條銀製十字架項鍊，四五年來從未離身過，這是某間眼鏡行老闆贈送給我的禮物，而這副項鍊也讓我結交到不少朋友。每當我到健身房、泳池、三溫暖或公園，總會有人問我：「嘿，你是基督徒嗎？」是嗎？我也不知道，我上教會，但我從未受洗。
這副項鍊讓我有種牽掛與羈絆，對於某間店家，而這正是本書要傳達的意旨。
本書全名為《咖啡夢：一家小店打敗Starbucks的傳奇故事》，要說打敗了星巴克的話確實略嫌誇張，本書主要敘述一間餐車式的「濃縮咖啡館」如何在連鎖巨人的陰影下茁壯發展並且掌握屬於自己的一片天空。
作者：萊絲莉．葉克斯，查爾斯．戴克/著
原文作者：Leslie A. Yerkes，Charles Decker
譯者：張淑芳
出版社：臉譜
出版日期：2003年11月10日
語言：繁體中文 ISBN：9867896602
裝訂：精裝
本書僅有薄薄的150頁，適合教授在管理學、行銷學課堂上與學生分享，因為書末有20頁的附錄提出一些小組討論的題目，而確實書內也都在談論4P管理之類的內容，所謂4P指的是Passion（熱忱）、People（人、員工）、Personal（人情味）與Product（產品）。
如何，是不是活脫像本管理學課本？
主角辭去工作後在西雅圖租了餐車開立了一間「濃縮咖啡館」，以他自己的方式經營的有聲有色，最後聽信某位客人的話大肆擴張據點，最後卻是以慘賠收場，就在公司營收一落千丈之際，一位顧問出現了，主角抱持著懷疑的心態與之請益，而該顧問透過兩個月的觀察給出了4P以及「意向之眼」的意見，徹底改善了濃縮咖啡館的生意，甚至幫助另一位酒館老闆從泥沼中爬出。
本書有一段話讓我覺得很感動。
傑克也喜歡鼓勵他的員工與顧客交往。他知道，當顧客與你有所連結的時候，他們比較不會願意花錢光顧其他的競爭者。
他知道，如果員工不僅知道顧客的名字，而且還知道他們家人的名字……發展出一種非常強烈的關係，以致於會讓他們覺得，到其他地方去喝咖啡，就像一種不忠的行徑一樣。當你的顧客有這種感覺的時候，這對你的生意來說實在不錯。真是不錯。
如果你也是小本經營的生意，正愁業績無法發展，或許可以翻翻本書以激盪出一些小小的火花。
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